日前,矾山镇市监所执法人员将立案查处的一起使用过期食品原料案件行政处罚文书送达到当事人手中,打响了春节期间保卫食品安全第一枪。
自开展春节期间食品安全专项检查以来,矾山镇食安办、市监所、城管中队、派出所联合行动,以大中型商场超市、食品经营小超市、集贸市场、“年夜饭”酒店、农村餐饮店、农村集体聚餐和春节期间正常营业的餐饮服务单位等为重点,深入开展隐患排查。在该镇徐榜村某饭店开展食品安全检查时,发现该饭店使用霉变生虫和超保质期食品原料,违反了《食品安全法》相关规定,执法人员依法查扣相关霉变过期食品原料,并立案查处。
截止目前,矾山镇、村两级已出动检查人员43人次,检查食品经营单位97家,发现并消除各类食品安全隐患13处,立案查处1起,有力保障了春节期间食品市场安全。