擦亮农业金字招牌

金秋时节，碧波荡漾的黄陂湖迎来了一年中是好的光景，大闸蟹纷纷上市，成为市民餐桌上的一道美味。

“你看这只蟹，肚子这都凸出来了，说明蟹黄已经涨满了，可以上市了。”庐江天湖蟹业有限公司负责人李政东介绍，该公司承包的6000亩水面，河蟹平均每年产量达到50吨。

“今年3两以上规格的母蟹占母蟹总量的30%。”李政东说，今年虽然遇到了高温天气，但由于在河蟹饲养上加大了投入，防范措施也及时得当，河蟹总体并没有减产，个体也没有受到到影响，亩产200斤河蟹没有问题。

多年来，通过不断总结推广“种草、移螺、调水、稀放”等生态养殖模式，黄陂湖区域的县水产养殖场、鸿润养殖有限公司、天湖蟹业有限公司3家企业，先后获得“农业部水产健康养殖示范”荣誉称号，并取得“安徽省出境水生动物养殖场认证”，其中县水产养殖场是全国为数不多的具有输台大闸蟹资格认证企业。2010年，“黄陂湖”大闸蟹获安徽省著名商标称号；2013年，“黄陂湖”牌河蟹在第七届全国河蟹大赛上同时获得“蟹王”称号和“优质河蟹奖”，在第一届海峡两岸大闸蟹评鉴竞赛上获得“头等奖”。2013年2月《浅水草型湖泊河蟹生态养殖技术操作规程》、《地理标志产品•黄陂湖大闸蟹》两项技术标准通过安徽省地方标准评审并发布，同年12月“黄陂湖大闸蟹”成功获国家地理标志产品保护。国家质检总局、香港食环署、韩国农林水产部先后来黄陂湖检查出境大闸蟹质量监管工作，对我县推行黄陂湖大闸蟹健康生态养殖和质量监管工作给予高度评价。

 目前，黄陂湖大闸蟹养殖已成为庐江渔业的特色和支柱产业，每年平均出产大闸蟹600多吨，产品主要销往合肥、上海、香港、台湾等市场，产值达1.6亿元。

 离开了黄陂湖，笔者来到石头镇成乐米业生产基地，只见秋阳下，金色稻浪随风翻滚。“年来今年又是一个丰收年，初步估计亩产有600公斤以上。” 万乐米业公司负责人谈斌高兴地说。

“万乐”牌商标已经国家工商局注册，获得国家“绿色食品“认证，现已畅销全国各地，远销东南亚。该公司以全国百强商品粮食生产基地为依托，系安徽省出口大米定点单位。主要经营粮食、粮油副产品及饲料加工，下属的8个国营米厂分布在全县各产粮基地，现有８套精米加工设备，年加工能力达20万吨，年工业产值5150万元，利税115万元；主要产品为为标一粳、籼米、特等粳杂、籼杂米。

喜看稻菽重千浪，吃蟹品酒正当时。走进“海神黄酒基地”，酒香随着桂花香扑面而来。“今年刚刚新酿的花雕酒，你尝尝。”该公司负责人徐尚英忙着召唤参观者，一坛坛黄酒散发出浓烈的香气。

海神黄酒产品有海神花雕酒、加饭酒、优黄、黄酒、佐料宝、系采取传统工艺，采用优质糯米精心酿造造成，品质醇厚甘鲜，酒色橙清亮，含有18种氨基酸和20多种微量元素，品畅销全省各地及周边城市。1989年双获省、部优产品称号；1995年海神花雕酒被省技术监督局批准为“质量免检产品“，1997年被评为省政府评为“名牌产品“；海神商标被评为“安徽省著名商标“。 

从吃得饱到吃得好，我县的农业生产突飞猛进。粮食及主要农产品数量级增长。改革开放前，我虽是个农业县，但农业生产总值只有19790万元。到2017年底，全县农业生产总值达86.3亿元，是改革开放前1978年的43.6倍。其中种植业、畜牧业和渔业产值分别较1978年增长了13倍、21倍和346倍。主要农产品产量成倍增加，2017年，全县粮食总产88.24万吨，创历史新高，较1978年增长2.45倍；棉花总产0.4万吨，较1978年增长2.22倍；油料总产2.37万吨，增长1.22倍；水果总产40682吨，增长28.96倍；肉类总产4.52万吨，增长1.98倍；水产品总产5.7万吨，增长41.14倍。农产品的有效供给有了充足保障，凭票购买农副产品将永远不复存在，大米、肉蛋、蔬菜等主要农副产品市场供应充裕，价格平稳。2004年-2014年期间，九获 “全国粮食生产先进县”称号。2011年，赴人民大会堂参会县领导，受到了时任国务院总理温家宝会见。

“尤其是改革开放以来，我县农业产业内部结构不断调整和优化，由以前粮油种植的‘一枝独秀’发展到现在一二三产融合发展。”县农委主任王光和介绍，一家一户承包经营逐步被适度规模生产所取代，农业产业化发展水平显著提高一是农业龙头企业不断发展壮大。全县现有农业产业化龙头企业189家，其中省级17家、市级92家、县级80家。2016年全县规模以上农产品加工企业发展到96家，农产品加工总产值99.7亿元。二是农业品牌建设步伐不断加快。到2017年底，全县无公害农产品、绿色食品和有机产品认证数量分别达38个、81个和57个，“三品” 认证农产品基地面积54万亩，总产量25.6万吨，产值达30亿，占全县农业总产值30%。海神黄酒、圣运面条获中国驰名商标，巢湖麻鸭、金坝芹芽、黄陂湖河蟹、田源花香藕、白云春毫茶叶、杨柳荸荠先后获农产品国家地理标志认证。

民食为天，我县的农业金字招牌越擦越亮，让农业增产增效，让百姓生活越来越好！