徐建华：醉心田野种好米

近日，记者走进位于庐城镇新桥村的县正源粮油专业合作社优质稻米生产基地，只见翻晒的田畴里，工人忙着除草、施饼肥、装太阳能频振式杀虫灯。“我们不打除草剂、不施化肥、不喷化学农药，水稻全程生态种植，目的是为老百姓种出一碗好吃健康的米。”冶父山镇农技站技术员徐建华站在田头信心满满地说。

今年45岁的徐建华1997年从安农大毕业后，分配到基层乡农技站当技术员，这一干就是22年。2017年，他开始试验“有机种植模式”种植，初步取得一定经验，在2018年水稻绿色高质高效创建中，正式按有机水稻生产技术标准进行示范。之所以叫“有机种植模式”是因为没有办理有机认证手续，所以诚实地讲只能叫“有机种植模式”。

为了将这种模式落地生根，徐建华在寻找“风水宝地”。终于，他找到冶父山国松家庭农场夏爱国商议，一拍即合。示范地点选择在冶父山镇三岔村金塘村民组，土地面积400余亩。

说干就干，他们决定从源头开始干起。选择优质多抗品种，这些品种不光抗病虫，稻米品相、食味和蒸煮特性都非常优秀。接下来就是育秧，整地前每亩施压榨菜籽饼200斤，然后整平做秧畦、播种。

小麦收割后，满地杂草丛生，既然决定有机模式种稻，坚决不用除草剂。为保证杂草不在后茬稻田再生，徐建华决定先人工将田里的恶性杂草挖除，再用旋耕机进行翻犁埋压，再上水沤，隔半月再放水翻埋一次，两次处理后大部分杂草已经腐烂，第三次每亩施入200斤压榨菜籽饼后再翻一次，然后平整，人工捡除漂浮活草，再插秧。秧苗活棵后每亩再追100斤菜籽饼，以促进分蘖、供应后期营养需要。

“不打农药，害虫怎么除啊？”记者好奇地问。

“病虫躲不过，共存共荣方为道。”徐建华笑着说，稻丛犹如森林一样，是害虫与益虫共存的世界，相生相克，保留田埂上的野花、施用有机菜籽饼、坚决不使用化学农药肥料，就是有意维护生态平衡，保护益虫来控制害虫，不会发生严重虫害；另外通过适时拷田控制分蘖，减少稻穗密度降低产量，达到稻丛间能够通风透光，有效降低病害发生。

经过辛勤的劳动，到了秋天收获时，徐建华把新米送到上海普研检测技术有限公司检测，193项农药残留检测为“未检出”、5项重金属含量有4项“未检出”、1项“合格”。他利用微商平台发布了生产过程和检测结果，大米很快被客户订光。

“今年，县里打造45个水稻绿色高效示范片，其中有30个专用品牌粮食基地，15个稻田生态综合种养基地。”徐建华说：“我想借这个东风，把有机水稻种植模式进一步推广开来，让更多的朋友吃上健康好米，作为一个基层农技员，这是我的职责。”于是，他在正源粮油专业合作社500亩的良田继续实施有机模式种植，通过众筹的方式，专为订购的客户种好米。