小芹芽做成“大文章”

金坝芹芽是庐江县的国家地理标志农产品。这几天，在庐江县白湖镇芹芽主产区，当地群众又迎来了采收季。

家住白湖镇串河社区的房章林原来一直在外地打拼，考虑要照顾家里老小，2019年他返乡流转了60亩土地，准备发展芹芽种植。在农技人员指导下，房章林应用的轻型栽培法喜获成功，平均亩产1000多公斤。同时由于和高端市场进行了对接，芹芽亩均产值达16000多元，较本地市场高出许多。“去掉运输成本、生产成本和人工成本，利润有三分之一。”房章林介绍说。

芹芽采收是一件手工活，需要大量的劳动力。在高峰期，每天都有十多人到房章林的芹芽基地帮忙，而且一直要忙到2020年2月底。“一天收入120元，一个月3600元，比在外面打工强多了，关键我们还能照顾到家里。”来房章林芹芽基地打工的农民胡巧云喜滋滋地告诉记者。

据悉，芹芽是由白湖镇金坝村农民吴成树，根据当地特殊的土壤气候条件和生态优势，经多年努力培育而成的改良、创新蔬菜品种。芹芽洁白如玉，鲜嫩清香，营养丰富，风味独特，属无污染、无公害蔬菜，并具有清热解毒、降压消肿等功效，所以备受消费者青睐。经过不断摸索，当地政府组织研发了用黑膜和稻草覆盖的芹芽轻型栽培法专利技术，绿色、节本又增效，同时还促进了秸秆综合利用。近年来，金坝芹芽先后获国家农业部绿色食品证书和农产品地理标志，实现了华丽转身。

庐江县农业农村局总农艺师吴周介绍，“目前全县芹芽种植的总面积已经发展到6000多亩，每亩年产值10000多元，年纯收入5000元左右，这项产业发展的同时还带动了农户就业增收1200多万元。”