菊花秋韵

“秋来谁为韶华主，总领群芳是菊花。”在霜露降落，百卉凋零之际，唯菊花携一身淡雅花香傲然怒放，一团团、一簇簇，白的如雪，红的似火，黄的像金，粉的如云，紫的像霞，五彩斑斓，琳琅满目，给人以美的享受。

我国是菊的故乡，栽培历史已有3000多年，早在古籍《礼记》中就有“季秋之月，鞠有黄华”的记载，“鞠”就是指开黄色花的小菊。到宋代就有了菊花专著《菊谱》，记有菊花名种二十多个，分黄色、白色、紫色、杂色等。后来在《黄华传》、《群芳谱》、《艺菊说》等菊花专著中，菊花种类则更多了。如今菊花品种已发展到3000多个，不仅有丰富多彩的花色，而且有奇特清雅的花姿，堪称古今中外花坛奇观。

菊花又名“黄花”，古人吟诗赋词爱用这个名称，如王安石见黄州菊花落地而赋诗：“昨夜西风过园林，吹落黄花满地金。”陆游的《九月十二日折菊》：“黄花芬芬绝世奇，重阳错把配萸技。开迟愈见凌霜操，堪笑儿童道过时。”其实菊花之别名不止这一个，她还有寿客、金英、黄华、日精、九华、冷香、帝女花、笑靥金、节花、秋菊、陶菊等芳名。三国曹魏时的钟会在《菊花赋》中说：“故夫菊有五美焉：圆花高悬，准天极也；纯黄不杂，后土色也；早植晚登，君子德也；冒霜吐颖，象劲直也；流中轻体，神仙食也。”从菊花的形状、颜色、花期、气候、利养生等方面提炼出菊花的五种美德。

花品如人品，寒秋中傲霜挺立、一枝独秀的菊花有“花之君子”的美誉。又因开放在农历九月，与双阳相叠的九九重阳一样，被赋予健康长寿的寓意。因此，在中国传统文化中，菊花有两层含义：一是高尚气节；二是吉祥长寿。历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画者众多。东晋陶渊明爱菊成痴，辞官归隐后，在宅旁种了许多菊花，朝夕观赏，他的名句“采菊东篱下，悠然见南山”，历来为人传诵。唐代诗人齐已盛赞菊花“无艳无妖别有香”，菊花铅华洗尽、洁身自好的品格可见一斑。宋代词人苏轼也对菊花的节操赞赏有加：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲雪枝。”元初著名画家郑思肖写过一首《画菊》：“花开不并百花从，独立疏篱趣味粉；宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”将菊花的傲霜精神表现到极致。

每到菊花灿然盛放之时，又逢“九九”重阳佳节。因此，农历九月被称为菊月，重阳又被称为“菊花节”。王勃的“九日重阳节，开门有菊花。不知来送酒，若个是陶家”；杜甫的“重阳独酌杯中酒，抱病起登江上台。竹叶于人既无分，菊花从此不须开”等，都道出了重阳这天赏菊饮酒的情趣。

菊花除具有较高的观赏价值，还能做成美馔佳肴，用菊花酿酒、泡茶、炒菜、煮粥、做饼等，都别具风味。尤其还是一味很受青睐的中草药，嫩茎、叶、根等均可入药，具有疏风散热，平肝明目，清热解毒之功效。

又是一年秋高气爽时，秋菊绽放烂漫似锦，我国南北各地要举行盛大的菊花展览。漫步花丛，当那幽雅、清淡的菊香徐徐飘来，定会感到心旷神怡，陶醉其中。