庐江美食不只是小红头，吃货们最爱的美食还有……

世间万物
唯有美食与爱不可辜负
而爱情可遇不可求，但美食可以！
在庐江，美食众多，种类丰富
你一定知道米饺、小红头、黄屯大饼
但除了这些
庐江吃货们一般都爱吃哪些特色美食呢
请往下看

鸡汤米面

庐江米面选用的是优质大米蒸制而成，具有色泽光润，柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性。鲜美的鸡汤加上劲道的米面，再配上吸收了汤汁精华的蔬菜，可谓是暖心也暖胃，饱口又补身。

黄陂湖大闸蟹

生长在黄陂湖特殊生态环境下的大闸蟹，肉质肥嫩鲜美，配上秘制的佐料，让你的味觉得到充分体验！

和气菜

和气菜是庐江酒席间必不可少的一道菜，一团和气，和气生财。

百花菜

百花菜又称“珍珠菜”，是生长在汤池山区的纯天然野生菜，其花茎叶皆可食用，初入口略带苦味，咀嚼后会感到浓郁甘甜，大有让人体会“苦尽甘来”之生命真谛。百花菜是集“营养、美味、保健、调剂”四大作用于一体的美味佳品。

泥河老鹅

选用农村散养土鹅，手工宰杀拔毛，配用自己独家秘方，老式灶台大铁锅柴火闷烧而成。色泽红润，鹅肉鲜嫩。

金牛滑鸡杂

朴实无华却内涵丰富，经得起时间的流逝，历久弥新，越久越香醇。

清蒸白条

白条鱼历来是进补的首选水产品之一，肉质嫩滑，味道鲜美，富有极高的营养价值。

白米虾

白米虾作为巢湖三珍之一，肉白籽黄，口感清甜，营养丰富，是其他鲜虾所不及。

黄屯牛蹄

牛蹄含有丰富的胶原蛋白，能增强细胞生理代谢，有强筋壮骨之功效。

杨柳荸荠

白湖镇杨柳圩荸荠表皮红润，肉质白嫩，口味甘甜，有清热解毒，静心降火，消痰止咳等功效。有诗赞曰：杨柳马蹄踏天下，荸荠美誉天下闻。

金坝芹芽

金坝芹芽产于白湖镇。该产品是利用草本植物、地方水芹品种，经过特殊农艺方法培育而成的国内首创特种蔬菜，为菜中精品，具有颜如玉、君子心、气味芬芳、入口清爽等特点，并兼有清热利水、降压治淋、消黄退肿等药用功效。

肉烧山粉

以红薯淀粉为原料制作而成，劲柔爽口，味道鲜美而深受人们喜爱。

农家炒笋

味香质脆，菜中珍品。

石烹野山菌

柔嫩爽脆，润滑清新，鲜咸味美，香馥绵久。

仙草地衣

口感清脆，营养丰富，老少皆宜。

柯坦飘香鸭

选用本地农户散养麻鸭，经过数道工序，辅以秘制酱料烹制而成，口味香浓，韵味悠长。

柯坦水芹

 柯坦水芹吃到口中嫩脆无筋，食而无渣，味美香嫩，淡雅清香，色香味俱全，是不可多得的纯天然的菜中佳品。

看完是不是口水已经止不住了呢？
庐江美食很多，远不止这些
小编只是选了一些有代表性的
欢迎大家来一一品尝哟