三十晚过大年

腊月三十日为除夕（有时二十九算三十）。上午炸大圆。在中午前贴上春联，欠债的人家得早早贴上春联。因为，贴上春联，债主就不好意思要债了。贴春联有讲究，大门、房门上不能将“福”字倒贴。要根据意思，右边贴上联，左边贴下联。接着做年夜饭，有鸡鱼肉，大圆小圆，各种炒菜。鱼代表“年年有余”，且“碗头鱼”是不吃的，吃了就坏了彩头。到正月十五才吃。摆鱼也有讲究，一般放在桌子右上方，鱼头对上方。

一般在晚间吃年饭。饭后长辈给晚辈红包。饭后孩子们玩耍，大人烧锅煮鸡蛋，煮得很多。一般放五香、茶叶等调料。煮熟的鸡蛋，也叫“元宝”，主要用于招待正月来拜年的客人。

除夕夜，家家户户灯火通明守岁。