荸荠移栽忙  冬收亩产二吨果

眼下正是荸荠秧苗移栽的最佳时节，白湖镇农户们纷纷“开秧门”，为冬季荸荠丰收打好基础。

在白湖镇西城村荸荠种植核心区，这几天，当地的荸荠种植大户丁双喜每天一大早就组织工人下田，开展20余亩荸荠秧苗移栽工作。经过人工拔苗、运苗、栽插等环节，一行行移栽好的荸荠苗就整齐扎根田间。

今年60多岁的丁双喜深耕荸荠种植三十余年，对种植管护技术、市场行情都十分熟悉。他告诉记者，荸荠通常7月初移栽秧苗，经农户近120天精细化田间管理，冬季便可采收。成熟荸荠色泽红润，常规种植下商品果亩产可达4000斤左右，采收周期从11月一直延续至次年4月。

据了解，白湖镇是“荸荠之乡”，其生产的“杨柳荸荠”被正式纳入国家地理标志产品名录。今年，我县荸荠种植由白湖镇延伸到周边多个镇，面积在2万亩以上，年产量达8000万斤，有2000余人从事与荸荠相关的工作，小荸荠已成为当地强村富民的“致富果”。