白山镇：水田采“金”正当时 芡实香飘振兴路

眼下，白山镇十联村的千亩芡实塘头茬芡实进入采摘黄金期，种植户抢抓农时，迎来又一个丰收季。

从“一粒籽”到“大产业”，王永义水生蔬菜家庭农场种植基地，通过土地流转集中发展芡实与莲藕种植。此外，芡实产业成为带动周边群众致富的“聚宝盆”，农忙时可吸纳100余人务工，常年务工人员月收入稳定在3500元以上，真正实现“家门口就业、顾家增收两不误”。

在产销对接上，与当地社区合作社紧密对接，芡实采摘后直接供给合作社，再由合作社定向供应给周边饭店。一粒粒鲜嫩的芡实米，被端上餐桌，化作芡实炒虾仁、芡实煲汤等一道道时令美味。这种“种植户+合作社+餐饮终端”的短链模式，省去了中间环节，既保障了种植户的销路和收益，也为合作社和餐饮企业提供了稳定的优质食材供应，让“水中人参”从田间直达餐桌，实现了多方共赢。

从水田采撷到餐桌飘香，从单一种植到产销贯通，以一颗小芡实撬动产业振兴大文章。特色农业的蓬勃兴起，不仅让土地生金、农民受益，更激活了乡村经济的“一池春水”。在这片充满希望的田野上，白山镇正以产业兴旺为笔、生态绿色为墨，奋力绘就乡村振兴的壮美画卷。