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槐花的味道

发布时间:2023-05-17 08:20信息来源: 《今日庐江报》作者: 管淑平阅读次数:
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清早散步,路过公园,一股淡淡的槐花香悠悠地流溢在空气中,在我毫无察觉的情况下,直直地钻进了我的鼻孔。

那香,像水。我觉得淡如水的君子之交,也和眼前的槐花的淡香一样,不远不近,浓淡相宜。

抬眼即是槐花。花朵圆鼓鼓的,一簇簇地开着,摇摇欲坠;风过处,宛若一树树招摇着的小水晶。

或许,春天就是被这种绽放着的深深浅浅的情愫推挤着走向了深处。在高高的槐树上,槐花一串串地垂下来,像是一道道帘。帘外,晨曦醉云霞,山河静如画;而帘内,是槐花的天地,鸟雀、蜂蝶在槐树的枝丫间,上蹿下跳,嗡嗡闹闹,叽叽喳喳,好不惬意。

我被槐花这种蓬勃的生机感到震撼。似乎,我的到来,才是一种打扰——有几只鸟雀立刻警觉起来,在盘虬卧龙的槐树上,机敏地跳上跳下,以一种简单的方式提醒着它的玩伴,有人闯入。

我并没有上前,而是很识趣地静静观看。鸟们见我止步,叫声中又多了一些安全感和欢快。它们的个头很小,在如网一般的槐树的枝丫间灵活地蹿动。一棵树,就是鸟雀的栖居和游玩的地方。良禽择木,我渐渐相信了。

忽地想起在故乡的农村老家种的刺槐,有五、六棵,是种在老家的屋子后面,但我能清楚地记得我的手被它坚硬、细长的刺扎出血的情景。当时的我觉得槐花好看,遂一脚踩在高高的石头上,一手抱着树干,脚一蹬,手一抱,一使劲儿,先是爬上房顶,然后才向槐树“进军”。就在我伸手扯花的一刹那,那槐树的枝丫也很是热情地垂下来,把我的手扎伤了。

“哇、哇……”一种响亮的声音从我的嘴巴里传出,以至于在厨房忙活的母亲感到一阵担心,急匆匆地寻着我的哭声赶来,好在有惊无险。当然,一顿责骂是免不了的。好在我认错的态度诚恳,母亲夹杂担心的生气也立刻消去。

槐花的另一种记忆,不是花香,而是味道。那是母亲做的槐花饼,留着母亲的爱与温暖。

每年农历的四、五月,屋后的槐花就开了。母亲会从门前砍下一棵竹子,剔去竹枝,留下光滑的竹竿。在竹子细长的一端,是母亲用铁丝和棉线绑着的一把割刀,较粗的一端是握在手里的,这样,采花时力度才能均匀。母亲领着我到树下,只见,她把竹竿高高地举起,朝着槐树的枝丫伸去,手一拧,一束束槐花就掉了下来,落地,是一种很清脆的响声。通常,在树下的我是负责捡拾掉落下来的槐花的。槐花的触感是冰冰凉凉的,像是无意间摸到了一块冰凉的玉石,滑溜溜的。很快,我就捡到了满满的一篮子的槐花,顽皮的我从篮子里挑出两株长势茂盛的槐花,将它挂在耳朵上,引得母亲一阵欢笑。

回家后,母亲把这些新鲜的槐花捋下来,放在装有清水的盆中洗净,用漏勺过滤水分。经过清洗的槐花,顿时焕然一新,带着一种新鲜的活力,静下心仿佛能隐隐地听到花开的声音。接着,母亲用菜刀将它们轻轻剁几下,放入盆里,加面粉、水、鸡蛋、食用盐,用筷子充分搅拌均匀,等到粘稠度适中时,夹一筷子放入沸腾的热油之中,再迅速地摊成饼状。伴随着“呲呲”声响,就可以嗅到槐花饼的味道了。这种带着烟火气息的槐花饼,是平凡生活的一大慰藉,是童年时期的一份温暖,是母亲爱的凝聚。

随着我的渐渐长大,槐花饼的味道连同槐花的气息似乎在时间的长廊里渐渐消失。原来,是生活的忙碌、苦楚和各种烦恼占据了我的小小一颗心。但在这次散步的途中看到挂在树上的槐花,我仿佛领略到另一种东西,透过纷繁与忙碌,在一朵花开的时间里,享受生活的乐趣,体味真实的人生。

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